生ごみのひとしぼりモニターの集計結果をお知らせします！

大分市では、生ごみのひとしぼりによる燃やせるごみの減量効果を調査する「生ごみのひとしぼりモニター」を実施しました。

モニター調査の概要

• 募集期間　平成24年6月18日（月曜日）～7月31日（火曜日）
• 募集方法　一般公募により200名程度を募集
• 募集要件　大分市内に居住の20歳以上の市民で、1世帯につき1名とする。
• 調査内容　市が貸与する生ごみのしぼり器具2種類と応募者の考えた独自の手法による生ごみのひとしぼりを行い、その前後の重量を3週間分計測する。
• 貸与器具　水切りダイエット、しぼりっ子、計量用はかり、水切りネット、ボウルなど

Q 普段生ごみを溜めている場所は？（複数回答）

• 袋、ネットを使う
• 畑、庭、コンポストに入れる
• 空き容器を使う
• 紙、紙袋を使う

• ときどき使用している
• 未回答

生ごみのひとしぼり　集計結果 

ひとしぼりによる減量効果

• 燃やせるごみの減量効果　年間約3千トン
• ごみ処理経費の削減効果　年間約5千2百万円
• 二酸化炭素の削減効果　年間約3百トン（マイナスCO2）

となります！

各家庭で手軽にできる「生ごみのひとしぼり」にご協力をお願いします。

アンケートの集計結果

「良い」と評価のあった意見

「その他」では、

• 「計量することで家庭から出る生ごみの量に改めて気がついた」
• 「ひとしぼりしたら、コンポスト（ボカシ）容器の中の状態が良くなった」
• 「どうしたら生ごみを減らせるか、日頃から意識するようになった」
• 「ひとしぼりに改めて関心を持った」

アイデアや意見など

調理に関するもの

1. 野菜の皮などは濡らさないようにする。剥いたものを洗うようにする。
2. 水分の多い生ごみと、水分の少ない野菜の皮などは分けておくと後でしぼりやすい。
3. 食べ残しのないように工夫して調理する。作り過ぎないように注意する。
4. 冷蔵庫の中の食材を把握してから買い物に行く。食品を無駄にしない。
5. 安いからといって必要以上に買いすぎない。
6. 余った食材や料理も、冷凍したりしてごみにならないようにする。

生ごみの処分について

1. 生ごみは溜めずに、少しずつしぼった方が手間が掛からない。
2. 新聞紙に包んで、上から押さえつけている。余分な水分も取れて、臭いもしない。
3. 夏場は直射日光のあたる場所に置いておく。短時間でカラカラに乾いてしまう。
4. 天日干しの効果を実感した。しぼりにくい野菜の皮など230グラムが85グラムに減少した。
5. スイカの皮などは、細かく切って時間を置くと水分が出やすくなる。
6. 庭や畑がある人は、野菜くずなどは埋めると堆肥になってよい。
7. 我が家ではコンポスト（生ごみ処理容器など）を使っているので、生ごみはほとんど出ない。
8. 高齢者向けには、流しにネットをかけて自然に水きりさせるだけの簡単な方法がいいと思う。

水きり器具に関するもの

1. 器具は柔軟性のあるものの方が使いやすい。例えばシリコンざるなど。
2. わざわざ器具を買わずとも、空きびんの底で押しつけるだけでも良くしぼれる。
3. 回転式の野菜の水きり器も使えるのでは？
4. 水きりネットは網のタイプよりストッキングタイプの方が、細かなごみが漏れないのでよい。
5. 市販の器具は一長一短があるので、生ごみの種類や量によって工夫が必要。
6. 長時間三角コーナーに放置するだけでもかなり水きりができる。

市への提案など

1. こういうモニターは時折やった方が、関心が無くても一度やると気をつけるようになる。
2. ひとしぼりによるメリットを家庭でも実感できるように広報することが必要。メリットがないとなかなか行動に移せないと思う。
3. 水分を減らすことでどのようなメリットがあるのか？資料があるとやる気が出る。
4. ひとしぼりも大切だが、ごみステーションに出さないように「生ごみ処理器」の普及が大切だと思う。
5. 電動生ごみ処理機を市でモニターして貸し出したらどうか？
6. 一人でも多く「クリーン推進員」を経験してもらい、ひとしぼりやごみの分別などに関心を持ってもらいたい。
7. 下水道が整備されていない地域では、ひとしぼりによる汚水がそのまま河川や水路に流れ込むことになるので、水質汚染に繋がるのではないか？

生ごみのひとしぼりモニターの詳細な結果については、下記ファイルをダウンロードしてください。

ダウンロード

• モニター調査票（3種類）（エクセル：102KB）
• アンケート（ワード：320KB）
• 「生ごみのひと絞り」計量方法（ワード：524KB）