2023豊後料理の提供が始まります！

大分の素晴らしい「食材」と、豊かな自然や歴史的背景などにより育まれた多様な「食文化」の両方を生かした大分の新しいおもてなし料理、それが豊後料理です。ぜひ料理人の技術とアイデアから創造された新しいおもてなし料理をご堪能ください！

2023豊後料理の概要

期間

令和5年10月1日（日曜日）～11月30日（木曜日）
※提供期間は店舗により異なります。

店舗およびメニュー数

大分市、別府市、臼杵市、津久見市、竹田市、豊後大野市、由布市、日出町内の72店舗76メニュー

ガイドブックの設置

大分市役所本庁舎、各支所、各地区公民館等の施設のほか、別府市、臼杵市、津久見市、竹田市、豊後大野市、由布市、日出町の観光案内所等に設置

   

地下道でのPR

豊後料理の提供期間である10月～11月の2カ月間、大分駅前の地下道に提供店舗のポスターを掲示します。また、地下道への入り口にはのれんを設置し、皆さまを地下道へご案内します。