大分市ブランド認証加工品を紹介します

大分市ブランド認証制度は、大分市の6次産業化および農商工連携に係る魅力ある加工品に対して、地域ブランドとして認証を行い、広く情報発信することにより、消費拡大および地域経済の活性化を図るとともに、大分市の魅力を向上させることを目的としています。
ブランド認証の初年度となる平成29年度に認証を受けた22加工品をご紹介します。

認証番号	認証加工品名	商品概要	認証事業者名
0001	加美良	じっくり発酵させたニラを乾燥し、粉末状にしたものをカプセル充填したものです。	(株)ハヤミ産業＜問い合わせ先＞ 097-535-8180
0002	戸次のごぼまん	鶏肉入りきんぴらごぼうを餡にした、ちょっとピリ辛で甘くないおまんじゅうです。	(企)戸次ごんぼの会＜問い合わせ先＞ 097-597-0333
0003	きむらさんちのやぎアイス	母乳に一番近いやぎミルクを100％使用した、濃厚であとくちサッパリなアイスです。	木村山羊牧場＜問い合わせ先＞ 097-575-2470
0004	ゴーダチーズ	初めての方も食べやすい、やぎミルクで作ったセミハードタイプのゴーダチーズです。
0005	やぎミルク（ペットフーズ）	ペットも安心して飲める、安心・安全なやぎミルクです。
0006	大葉みそちりめん入り甘みそ仕立て	別府湾のちりめん、中津のみそを使った、爽やかな大葉の風味と海の幸が一度に味わえるおかずみそです。	(有)植木農園＜問い合わせ先＞ 097-568-2898
0007	さらさら戸次ごぼうスープ	戸次ごぼうを特許製法で香ばしく焼き上げ粉末化。癖のない香ばしい香りを生かしたスープです。	(株)戸次人＜問い合わせ先＞ 097-560-0263
0008	合戦ごぼう茶	戸次ごぼうを特許製法で焼き上げ、旨味と香りを凝縮。栄養素はそのままのおいしいごぼう茶です。
0009	合戦ごぼうドレッシング	戸次ごぼうとざく切り玉ねぎを贅沢に使用し、黒酢で仕上げた旨味豊かなドレッシングです。
0010	合戦牛蒡めしの源	戸次ごぼうと鶏肉をふんだんに使用し、旨味あふれる逸品に仕上げました。炊き立てのご飯に混ぜるだけの簡単調理です。
0011	佐賀関くろめ醤油味付	細かく千切りにしたくろめを、こだわりの醤油やかつおぶし等で味付けしたものです。	佐賀関加工グループ＜問い合わせ先＞ 097-575-0825
0012	佐賀関くろめ藻なか味噌汁	最中に入った乾燥くろめと別袋のみそをお椀に入れ、お湯をかけていただきます。
0013	佐賀関鯛茶漬藻なか	直火で焼き上げた関鯛や乾燥ひじきが入った最中を、ご飯にのせお湯をかけていただきます。
0014	佐賀関鯛ふりかけ	佐賀関で獲れた関鯛を焼き上げそぼろ状にし、くろめやごま等を合わせた、鯛の旨味とくろめの風味が調和したふりかけです。
0015	佐賀関くろめ入大葉みそ	こだわりのみそに大葉と佐賀関産くろめを混ぜ込んだおかずみそです。
0016	ひじき佃煮	肉厚で歯ごたえがあり、風味豊かな佐賀関産ひじきを佃煮にしました。
0017	ひじきのり	肉厚で歯ごたえがあり、風味豊かな佐賀関産ひじきをミンチにし、椎茸を加えたご飯のお供です。
0018	ひじき飯	肉厚で歯ごたえがあり、風味豊かな佐賀関産ひじきを使っています。炊き立てのご飯に混ぜるだけの簡単調理です。
0019	佐賀関さばふりかけ	佐賀関で獲れたサバを使った、適度な風味が自慢のふりかけです。
0020	乾燥くろめ	佐賀関産の風味豊かなくろめを天日で乾燥しました。みそ汁や醤油漬け等にアレンジできます。
0021	天日干しひじき	佐賀関産の風味豊かなひじきを天日で乾燥しました。椎茸等を加え油炒めにするとおいしいです。
0022	大分のいちじく果肉ソース	果肉たっぷりの濃厚な大分市産いちじくソースです。ソースはもちろん、炭酸等で割ってジュースとしてもおいしいです。	ユワキヤ醤油(株) ＜問い合わせ先＞ 097-597-0238