フィリピンの家庭料理「シニガン」を作りませんか？

本市では、市民の国際化・異文化理解を推進するため、国際理解や国際協力に関する講座を実施しております。
今回は、大分市国際交流員のレイン氏を講師に迎え、フィリピンの家庭料理「シニガン」を作ります！ぜひご参加ください！

開催概要

メニュー

1 シニガン

タマリンドという酸味のある果実を使った野菜たっぷりスープで、フィリピンの代表的な家庭料理です。

シニガン

タマリンド

 

2 マンゴーシェイク

フィリピン産の甘いマンゴーと牛乳で作られた飲み物です。

日時・場所

○日時：令和7年1月18日（土曜日）午前10時～午後1時

○場所：大分市荷揚複合公共施設（大分市役所別館）2階 中央公民館 小会議室・調理室

※市営荷揚立体駐車場をご利用ください（当日無料）。

スケジュール

午前 9時30分	受付開始
午前10時	フィリピンの紹介
午前10時30分	料理の準備
午前11時	料理講座開始（1時間）
正午	食事・交流・片付け
午後1時	終了

講師

国際交流員（大分市国際課）レイン 

        

対象者

16歳以上で、海外の料理や文化に興味がある大分市民

参加費

  無料

当日の持参物（1人分）

• エプロン
• マスク
• 三角巾（バンダナ）
• 手拭き

定員

16人  ※定員を超える申し込みがあった場合は、抽選となります。

申込

申込方法

12月20日（金曜日）までに、下記の1または2のいずれかの方法でお申込みください。

2名様までお申し込み可能です。
※当選者および落選者には、12月27日（金曜日）までに結果をメールで通知いたします。

1.申込フォーム

下記リンクもしくは二次元コードを読み取り必要事項をご入力ください。 

オンライン申請（別ウィンドウで開きます）

2.申込書

チラシの裏面に必要事項をご記入の上、大分市国際課まで持参もしくはファクスでご送信ください。

ファクス番号：097-536-4044

チラシ（PDF：859KB）

アレルギーについて

今回の料理教室では乳（牛乳）、エビ、小麦を使用します。

食物アレルギー対応（材料の代替対応や器具の使い分けなど）はいたしません。ご了承ください。

そのほか気になる食材がありましたら大分市国際課までお問い合わせください。

主催

大分市国際都市交流親善会議（大分市国際課）

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お問い合わせ先

大分市国際都市交流親善会議事務局（大分市 企画部 国際課）

電話：097-537-5719

Eメール：kokusai@city.oita.oita.jp