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ホーム > 仕事・産業 > 農林水産業 > 公設地方卸売市場 > 市場とぴっくす > お魚料理教室(ハモ・スズキ)が開催されました!
更新日:2023年8月25日
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8月20日、公設地方卸売市場調理実習室でお魚料理教室が開催されました。今回は、夏が旬のハモとスズキを使って「スズキのあらい」「スズキのムニエル」「ハモの唐揚げ」「スズキのすまし汁」の4品を作りました。参加者からは、難しかったけど楽しかった、貴重な体験をさせていただいた、とてもおいしかった、豆知識をたくさん教わりましたなどの感想が寄せられました。 これを機会にお魚をご自宅でも調理していただきたいと思います。
農林水産部公設地方卸売市場
郵便番号870-0018 大分市豊海3丁目2番1号
電話番号:(097)533-3113
ファクス:(097)533-3120
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市場とぴっくす
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