更新日:2015年7月23日
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水道水は、省令(「水質基準に関する省令」平成15年5月30日厚生労働省令第101号)により定められた水質基準に適合するものでなければなりません。
平成15年に水道水質基準は大きな改正が行われ、50項目が設定されましたが、平成26年4月1日に亜硝酸態窒素が追加され、51項目になりました。
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