東部共同調理場から食育の日の献立についてお知らせします（5月分）

大分市学校給食東部共同調理場

平成20年9月1日から稼働した学校給食センターです。1日に約7,200食の給食を調理し、大分市内の12校（中学校9校、小学校1校、小中一貫校1校、義務教育学校1校）に配送しています。

毎月19日は『食育の日』です。

大分市では学校給食地産地消事業の一環として、毎月19日の『食育の日』の前後に『おおいた産給（サンキュー）の日』を実施しています。これは、学校給食への地元食材の利用を促進する取り組みです。東部共同調理場では7日にA献立、2日にB献立で実施します。

おおいた産給（サンキュー）の日の献立

ごはん 牛乳 かつおとごぼうの揚げ煮 春キャベツのみそ汁

• ごぼう、春キャベツ、ねぎは、大分県産です。
• 牛乳は、大分県産または、大分市産のものです。（牛乳業者が2社のため）

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A献立：碩田学園、城東中、原川中、東陽中、大在中、神崎小中、佐賀関中、佐賀関小

B献立：王子中、鶴崎中、大東中、坂ノ市中