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報道発表資料

生産者等、高等学校および市の三者が連携し地産地消の授業を行います

  • 発表日:令和8年8月31日
  • 担当課:農政課
  • 担当者:南・首藤
  • 電話番号:097-537-7025(内線2421)

生産者等、高等学校および市の三者が連携し地産地消の授業を行います。
この取り組みを通じて、「食」の道を志す生徒に、地産地消について考える機会を提供するとともに、大分市産農林水産物への理解を深めてもらい、利用拡大につなげていきます。

場所および日程

  • 9月7日(月曜日)~令和9年2月18日(木曜日):学校法人後藤学園 楊志館高等学校(桜ケ丘7番8号)
  • 9月11日(金曜日)~令和9年1月:学校法人城南学園 福徳学院高等学校(永興一丁目16番20号)

※実施スケジュールの詳細は、令和8年度地産地消授業日程(PDF:29KB)参照

※福徳学院高等学校は10月以降のスケジュール未定

内容

  • 【座学】大分市産食材の説明
    市が作成した「地産地消マルわかりブック」をテキストとして、生産者等が産品の生産方法や特徴について説明します。
  • 【調理実習】地産地消メニューの調理
    市が提供する市産農林水産物を使用し、地産地消メニューを調理します。
    ※地産地消メニューのレシピは、大分市ホームページで公開し、産品PRを行う際に活用します。


連携団体

  • 生産者等
    大分県農業協同組合 中部営農経済センター
    大分県漁業協同組合 佐賀関支店
    大分県酪農業協同組合 中央支所
    株式会社 学食
    株式会社 河合組
  • 高等学校
    学校法人後藤学園 楊志館高等学校 調理科1年(2クラス:70人)
    学校法人城南学園 福徳学院高等学校 健康調理科2年(1クラス:36人)
  • 大分市 

取材について

実施日時を変更する可能性があるため、取材を希望する場合は、各開催日の前日(土・日曜日、祝日を除く)午後3時までに農政課担当者へ連絡。

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お問い合わせ

農林水産部農政課 

電話番号:(097)537-7025

ファクス:(097)534-6176

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