令和8年度「一日食品衛生監視員」行事を開催します

日時

8月6日（木曜日） 午前9時30分～11時50分

場所

ホテル日航大分 オアシスタワー（高砂町2番48号）

• 委嘱状交付式：ホテル日航大分 オアシスタワー20階 会議室シリウス
• 監視：ホテル日航大分 オアシスタワー3階 メインキッチン

内容

市内の調理師課程で学ぶ学生に「一日食品衛生監視員」の委嘱状を交付し、バックヤードの調理場の作業状態およびHACCPに沿った衛生管理に関する監視を行う。また、啓発活動終了後には意見交換会を実施する。

1. 開会（午前9時30分）
2. 委嘱状交付（午前9時40分）
3. オリエンテーション（午前9時55分～10時10分）
4. 食品衛生監視（午前10時25分～11時05分）
5. 意見交換会（午前11時20分～11時50分）
6. 閉会（午前11時50分）

その他

• 取材を希望する場合は、8月3日（月曜日）午後3時までに衛生課担当者へご連絡ください。
• 駐車場の確保はしていません。
• 監視時の撮影については、会場の廊下側の窓からお願いします。