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更新日:2016年5月2日

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「大分市郷土料理アレンジコンテスト」決勝進出作品のレシピ集が完成しました

大分市の郷土料理の新たな魅力の発掘と食を通じた情報発信のため、平成26年度と平成27年度に「大分市郷土料理アレンジコンテスト」を開催しました。このたび、決勝進出作品のレシピをまとめた「大分市郷土料理アレンジコンテストレシピ集」を作成しましたので、是非ご活用ください。

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大分市郷土料理アレンジコンテストレシピ集(PDF:574KB)

部分ダウンロード

表紙(PDF:574KB)

目次(PDF:498KB)

第1回大分市郷土料理アレンジコンテスト

第2回大分市郷土料理アレンジコンテスト

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商工労働観光部観光課 

電話番号:(097)537-7043

ファクス:(097)537-5670

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