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更新日:2020年5月26日

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5CH 大分市広報番組

大分市産品を使ったレシピ(せりとささみのザーサイ和え)

大分市産品を使ったレシピ(せりとささみのザーサイ和え)

通常のセリと違って水耕セリは苦みもほのかでやわらかく、生でも食べられるのが特徴。セリのシャキシャキ感と爽やかなザーサイが絶妙にマッチします。

準備するもの(2人分)
水耕セリ 60g
鶏ささみ 150g
ザーサイ 30g
醤油 小さじ1.5
白ごま 大さじ1
ごま油 小さじ1

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