5CH 大分市広報番組

【いいやん！大分】知識と実践が大事！食中毒予防

高温多湿の時期は腸管出血性大腸菌O-157やカンピロバクター属菌などの食中毒が発生しやすくなります。今回は食中毒の発生するしくみから、予防するための三原則を含め、食品の取り扱い方を紹介します。
（令和8年5月24日初回放送）