更新日:2015年5月27日
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デザートとして生食され、ケーキ、ジャム、ジュースなどの加工品としても、幅広く利用されています。品種改良も全国各地で実施され、多数の品種が誕生しています。イチゴはビタミンCの宝庫で、中ぐらいのイチゴ5,6個食べれば1日のビタミンC必要量をクリアできます。
主な産地・入荷先 (県内) 大分県内一円 (県外)佐賀県
日本を代表する柑橘類で皮がむきやすく、タネがないのが特徴です。ビタミンが豊富で美容にも良く、また風邪にも効果的とされています。大分県内の海岸沿いの地域で作られており、広く出回っています。
主な産地・入荷先 (県内) 津久見市 杵築市