生産者等、高等学校および市の三者が連携し地産地消の授業を行います

内容

• 【座学】大分市産食材の説明
  市が作成した「地産地消マルわかりブック」をテキストとして、生産者等が産品の生産方法や特徴について説明します。
• 【調理実習】地産地消レシピの作成
  各生産者団体から大分市産農林水産物の提供を受け、地産地消レシピを作成します。
  ※作成した地産地消レシピは、大分市ホームページで公開し、各生産者団体が産品PRを行う際に活用します。

期間および場所

• 9月11日（月曜日）～令和6年2月8日（木曜日）：学校法人後藤学園 楊志館高等学校（大分市桜ケ丘7番8号）
• 9月28日（木曜日）～令和6年1月12日（金曜日）：学校法人城南学園 福徳学院高等学校（大分市永興一丁目16番20号）

取材について

実施日時を変更する場合がありますので、取材を行う際は事前に確認をお願いします。
また、取材を希望される場合は、各開催日の前日午後3時までに農政課担当者へご連絡をお願いします。