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報道発表資料
「『関あじ』さばき方料理教室」および「地産地消料理教室」の参加者を募集します
- 発表日：令和5年9月1日
- 担当課：農政課
- 担当者：高橋・田中
- 電話番号：097-537-7025（内線2417）
「おおいたの食」と「地産地消」をテーマにしたイベント「おおいたマルシェ」を11月11日（土曜日）、12日（日曜日）に大分いこいの道広場で開催します。
そのプレイベントとして、「『関あじ』さばき方料理教室」および「地産地消料理教室」を開催しますので、参加者を募集します。
「関あじ」さばき方料理教室 in おおいたマルシェ
- 日時 10月28日（土曜日）午前10時～午後1時
- 場所 J:COM ホルトホール大分1階 キッチンスタジオ
- 内容 大分市のブランド魚「関あじ」を一匹丸ごと使った魚のさばき方料理教室
- 対象者 高校生以上
- 募集人数 15人（多数時は抽選）
- 参加費 無料
- メニュー 刺身、りゅうきゅう、あら汁
地産地消料理教室 in おおいたマルシェ
- 日時 10月29日（日曜日）午前10時～午後1時
- 場所 J:COMホルトホール大分1階 キッチンスタジオ
- 内容 大分市産の野菜などを美味しくいただく料理教室
- 対象者 高校生以上
- 募集人数 24人（多数時は抽選）
- 参加費 無料
- メニュー しいたけごはん、大葉のヘルシーバーグ、ごぼうのポタージュスープ、ニラマヨサラダ、ミルクプリン
申込方法など
9月25日（月曜日）までに以下のいずれかの方法で申込み
1.参加申込書に必要事項を記入の上、申込先に持参、郵送またはファクス
2.電子申請
「関あじ」さばき方料理教室 in おおいたマルシェ入力フォーム（別ウィンドウで開きます）
地産地消料理教室 in おおいたマルシェ入力フォーム（別ウィンドウで開きます）
- 申込先
〒870-8504 大分市荷揚町2番31号
おおいたマルシェ実行委員会事務局（大分市役所本庁舎8階 農政課内）
ファクス：097-534-6176 - その他
1.当選者・落選者のいずれの方にも郵送にて結果を通知（10月上旬頃）
2.複数名で申込みの場合は、代表者に結果を通知
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お問い合わせ
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