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報道発表資料

2023豊後料理の提供が始まります

  • 発表日：令和5年9月27日
  • 担当課：農政課
  • 担当者：田中・岡部
  • 電話番号：097-537-7025（内線2418）

大分の素晴らしい「食材」と、豊かな自然や歴史的背景などにより育まれた多様な「食文化」の両方を生かした大分の新しいおもてなし料理である「豊後料理」の提供が始まります。
店舗での提供が始まって6年目となる今年は、7市1町の72店舗(76メニュー)が参加し、料理人の技術とアイデアから創造された素晴らしい料理が提供されます。

2023豊後料理概要

期間

10月1日（日曜日）～11月30日（木曜日）
※提供期間は、店舗により異なります。

店舗およびメニュー数

大分市、別府市、臼杵市、津久見市、竹田市、豊後大野市、由布市、日出町内の72店舗76メニュー

ガイドブックの設置

大分市役所本庁舎、各支所、各地区公民館等の施設のほか、別府市、臼杵市、津久見市、竹田市、豊後大野市、由布市、日出町の観光案内所等に設置

地下道でのPR

提供店舗とその料理をPRするため、大分駅前の地下道の入り口5カ所にのれんを設置し、地下道に72店舗76メニューのポスターを掲示します。

【期間】10月1日（日曜日）～11月30日（木曜日）

【場所】大分駅前地下道

お問い合わせ

農林水産部農政課　

電話番号：(097)537-7025

ファクス：(097)534-6176

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