東部共同調理場から食育の日の献立についてお知らせします（2月分）

大分市学校給食東部共同調理場

平成20年9月1日から稼働した学校給食センターです。1日に約7,200食の給食を調理し、大分市内の12校（中学校9校、小学校1校、小中一貫校2校）に配送しています。

毎月19日は『食育の日』です。

大分市では学校給食地産地消事業の一環として、毎月19日の『食育の日』の前後に『おおいた産給（サンキュー）の日』を実施しています。これは、学校給食への地元食材の利用を促進する取り組みです。東部共同調理場では20日にA献立、17日にB献立が『おおいた産給（サンキュー）の日』の献立です。

おおいた産給（サンキュー）の日の献立

ごはん  鶏とれんこんの揚げ煮  すいとん  牛乳

豚肉、鶏肉、ねぎ、はくさい、さといも、干ししいたけは、大分県産です。

• 米は、大分県産です。
• 牛乳は、大分県産または、大分市産のものです。（牛乳業者が2社のため）

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A献立：大在中、東陽中、坂ノ市中、佐賀関中、佐賀関小、碩田学園、神崎小中

B献立：王子中、城東中、原川中、大東中、鶴崎中