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更新日:2018年5月18日
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加工所の前に立つ永松さん
無花果工房の取り扱い品
(上段左・中央:ポン菓子、下段左:イチジクの姿煮、下段中央:イチジクジャム、下段右:デコポンジャム)
花が無い果物と書いて、イチジクと呼びます。
「無花果」とも書かれる理由は、外から花が咲かないように見えるからですが、実際は果実の中に無数の小さな白い花を咲かせています。
無花果工房の様子
イチジクやポン菓子の米は、自家で生産したもののみを使用しています。
イチジクの姿煮、ジャムは素材の味を活かしたこだわりの味です。
ポン菓子は、一般的な砂糖味とちょっぴり苦みがきいた日本山人参味の2種類があります。
JAおおいた中西部事業部のフレッシュパーク花野果各店で販売しています。
ご連絡されたい時、工房が不在の場合は、花野果本店(電話097-513-7611)にご連絡ください。