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報道発表資料

事業者に対して米粉料理試作用の米粉提供を行っています

  • 発表日:令和5年4月18日
  • 担当課:農政課
  • 担当者:上村・高橋
  • 電話番号:097-537-7025(内線2419)

市内に事業所を有する、パン、麺、洋菓子等の製造業者および飲食事業者等に対して、米粉料理試作用に米粉を提供する事業を行います。
当事業では、飲食店等に県産米粉を提供し、商品の試作を通じて米粉料理・食品の多様化を図り米粉の需要拡大をもって、米の消費拡大を目指します。

対象事業

米粉を使った料理、または、パン、麺および洋菓子等の商品の試作

対象者

市内に事業所を有する、パン、麺、洋菓子等の製造業者および飲食事業者等

提供する米粉

  • 大分県産米粉
  • 大分県産米粉ミックス粉(グルテン含む)

     ※どちらも大分市産米を含む微細粉のもの、合わせて上限3kg(1kg単位で提供可)

申請方法

令和5年度 大分市米粉料理試作用米粉提供事業 募集要領(PDF:76KB)を確認の上、必要書類を米粉等の受け取りを希望する30日前までに、直接または郵送で提出
※予算がなくなり次第受付終了


【提出先】
〒870-8504 大分市荷揚町2番31号
大分市農林水産部農政課(大分市役所本庁舎8階)

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令和5年度 米粉料理試作用米粉提供事業 チラシ(PDF:98KB)

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お問い合わせ

農林水産部農政課 

電話番号:(097)537-5628

ファクス:(097)534-6176

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