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報道発表資料

市民食品衛生講座についてお知らせします

  • 発表日:令和元年12月16日
  • 担当課:衛生課
  • 担当者:倉田・加藤
  • 電話番号:097-536-2704(内線*010-261)

市民の生活に密着した情報を実習を通してわかりやすく解説することや、「食」に関する意見交換を行うことで、多くの消費者に「食の安全・安心」について広く理解してもらうことを目的とし、市民食品衛生講座を開催します。
市内居住者を対象に講習や実習を通して食中毒予防について学んでいただきます。

日時・場所

12月20日(金曜日) 午前10時~午後0時30分

九州電力(株)大分営業所1階 IHクッキングスタジオ

内容

(1)講習 (食中毒予防のポイントについて)

講師:大分市保健所衛生課 倉田

 

(2)実習 (鶏肉を使った調理)

講師:九州電力生活アドバイザー 佐藤、辛島、斎藤

 

(3)スポンジやふきん等の消毒方法について

講師:大分市保健所衛生課 倉田

 

(4)質問・意見交換

 

 参加人数

5名

 

 

お問い合わせ

福祉保健部衛生課 

郵便番号870-8506 大分市荷揚町6番1号

電話番号:(097)536-2854

ファクス:(097)532-3490

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